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La diffusion des produits ultra-marins en Europe, 16e-18e siècles

Le 30 Juin 2016 de 09:00 à 17:00

Axe 1 : HOMMES, BIENS ET SAVOIRS EN CIRCULATIONS : INTERCONNEXIONS ET RECONFIGURATIONS

Maud Villeret, docteure en histoire moderne et membre associée au CRHIA-Nantes, et Marguerite Martin, doctorante à l'IDHES (UMR CNRS 8533 / Université Paris 1 Panthéon-Sorbonne), organisent une journée d'études sur le thème :

La diffusion des produits ultra-marins en Europe,

16e - 18e siècles

L’enjeu de cette journée d'études est de comprendre comment se sont diffusés les produits exotiques en Europe, en prenant en compte la grande différenciation des consommations en fonction des pays, des espaces (maritimes et intérieurs, urbains et ruraux) et des classes sociales, en s’intéressant aux adaptations réalisées pour répondre aux besoins et aux goûts des consommateurs européens.

  Télécharger le programme

Pour aller plus loin :

  • Le LabEx EHNE : cliquer ici et son axe 4, L'Europe, les Européens et le monde : cliquer ici
  • Encyclopédie pour une Histoire Nouvelle de l'Europe : cliquer ici
  • IDHES (UMR CNRS 8533 / Universités Paris 1, 8, 10, Evry Val d'Essone / ENS Cachan) : cliquer ici

Lieu : Université de Nantes - MSH Ange-Guépin - 5, allée Jacques Berque - 44000 Nantes - Salle de conférence
Partenaire : LabEx EHNE, Institutions et dynamiques historiques de l’économie et de la société (IDHES - UMR CNRS 8533)
Contact : jeultramarins@gmail.com